D.I.Y. 雪平鍋の柄の修理
大好きな雪平鍋 だってティファールと同じスピードで お湯を沸かすことができるんだもの（計測済み） 雪平鍋の柄の修理 柄をはずして 一部、木が腐っていたので 削って 割り箸を接着 完成？ 新しいネジで固定 グラグラはマシになったけど なんだか...
D.I.Y. 
日記ぢゃないけど 鶏胸肉のチーズパン粉焼き
今日、和歌山と山梨で 大きな地震があったようだ 最大震度5 昨日12/2は、福島県や茨城県南部で最大震度4 一昨日12/1日は岩手県内陸北部や山形県で震度3以上 大きな地震は突然やってくる 備えておきゃなきゃな 鶏胸肉のチーズパン粉焼き 鶏...
料理 高野豆腐03
簡単に作れる粉末の出汁付きの商品も試したが ちゃんとした出汁で作りたくなって 1回目はお湯で戻して 2回目は出汁で煮る方法で きちんと商品の指示通りに調理したのだが いずれもパサパサしていて・・・ 理想とする高野豆腐からは程遠い これだった...
自作エフェクター・歪み Dyna Red Distortion 03
作りかけ？の古いエフェクターの基板が出てきて Dyna Red Distortion 4ノブに改造 本家の4ノブ版の回路の詳細は分からないけど Low成分を調整できるようになって すこぶる良い結果 High成分を調整しよう 接続するギターに...
食べ物 白ワイン12本セット
正月用に！と 限定販売？のワインセットを予約したら 思ったより早く届いた 白ワイン12本セット もう、ヤケクソですわ ナンバリングして管理 デイリーなワインだけど ちゃんとナンバリングして 内容を解った上で呑む メダリストも入っていて 楽し...
日記ぢゃないけど サッポロ黒ラベル Extra Malt 2021
今日もいい天気 朝は寒かったけど 温度が上がってきて 風も穏やか 気持ちいいな このビールも美味いんだよなあ 今年も限定発売 サッポロ黒ラベル Extra Malt 2021 箱で買ってもいいんだけど とれたてホップも残っているし Spri...
食べ物 ラ・コルテ トスカーナ IGP エキストラバージン オリーブオイル
ラ・コルテ エキストラバージン オリーブオイルについては 以前に書いている そのラ・コルテのオリーブオイルの 上位ランク品？が気になっていて 思い切って買ってみた ラ・コルテ トスカーナ IGP エキストラバージン オリーブオイル 以前の記...
自作エフェクター・歪み Dyna Red Distortion 02
古い作りかけ？のエフェクターの基板が出てきて 悪く無いどころか いい感じの粘りがあって すごく期待できる で、試行錯誤しながら ゆっくりと作業を始めた 備忘録として残しておきたい 前回、宣言したように Low Midのノブを追加 以前にDi...
料理 かぼちゃの煮物
かぼちゃが好きだ ご飯のおかずにもなるし お酒にもめっちゃ合う 以前に、ややこしいことを書いたようなので もっと簡単な方法を示しておきたい かぼちゃの煮物 かぼちゃはスーパーなどで 1/4個で売っていることが多いと思う それを買ってきたら ...
料理 忘れられた冷凍エビのエビチリ
冷凍庫に忘れられた冷凍エビが残っていた 正に死にかけている？ なんとか美味しく食べたい これはエビチリしかないだろう 忘れられた冷凍エビのエビチリ 死にかけの冷凍エビはよく洗って 塩と片栗粉を振ってから水を加え、 少しもんで汚れや臭いを出し...