日記ぢゃないけど 回数券
10月から消費税が10%に引き上げられた 9月頃には やれ、「あれを買いだめしとけば得！」だの やれ、「それは買っといても無駄！」だの TVでどれほどうるさかったことか そんなムード？にほだされ？ 最寄駅〜横浜までの回数券を買ったのだが・・...
日記ぢゃないけど 
料理 米油
家事ヤロウの「たれの人」 和田明日香氏（ブログより） 食育インストラクター / モデル 1987年、東京に生まれました。こどもが3人います。お姑さんの平野レミに、料理や人生のあれこれを教わっています。仕事して、5時になったら家に帰って、ごは...
料理 厚揚げのニンニクチーズ焼き
昨日！ グランメゾン東京の尾花夏樹シェフが 厚揚げをチーズ焼きにして 赤ワインを飲んでいた 私もそんな感じで赤ワインが飲みたくなった 偶然、厚揚げも赤ワインも冷蔵庫にある やったね 偶然、偶然！ あ、偶然さんだ（サ道より） 厚揚げのニンニク...
自作エフェクター エレアコ用のコンプ02構想編
先週末の記事 エレアコ用のコンプを作ろうか？と、妄想し Demeter(ディメーター)のcompulator(コンピュレーター) の回路図を見つけて 回路図 やってみることにする ブレッドボードの実体配線図を作る 何度も見直して・・・ 何度...
食べ物 おとなのTKG
おとなのTKGという文言？にほだされ？ 買ってしまった 薫るトリュフ風味 おとなのふりかけ30周年記念 限定に弱いのだ 卵かけご飯にしてみた これまでの経験をもとに あつあつご飯に卵白だけを混ぜ 薫るトリュフ風味のふりかけをかけて 最後に卵...
料理 ささみのペペロンチーノ
やっと晴れたね すごく寒いけど 抜けるような青空が 気持ちいい ささみのペペロンチーノ 新鮮なささみを半生に仕上げる ささみは筋を丁寧に取っておくこと ニンニクのみじん切りと 種を取った鷹の爪（本日はスライス）を オリーブ油で熱して香りを出...
日記ぢゃないけど ルックバスタブクレンジング
今日は寒い！ 雨も嫌いだし 寒い日も嫌い 風呂の浴槽の掃除も嫌い ルックバスタブクレンジング 風呂の浴槽の掃除は大変面倒 キレイにするのは大変 腰にも負担がかかる しかしながら・・・ よく洗ったつもりでも 少々ぬめりが残っていることがあり ...
日記ぢゃないけど ホットカーペット
すごく寒い 先日、ストーブを出したタイミングで 部屋にホットカーペットを敷いたのだが スイッチを入れても すぐに電源が落ちてしまう どうやら故障したようだ 記憶が定かではないが 3年くらい使っているかなあ 逆に言うと3年くらいしか使っていな...
食べ物 Trrine de Canard
すんごく美味そうなパン（バゲット）を頂いて これは是非！ レバーペーストで赤ワインを頂きたい と、思ったのだが 帰りが遅くなって・・・ スーパーが閉店してしまっている 口がもう、レバーペーストとワインになっている 仕方なく 閉店間際の「やま...
料理 厚揚げの豚肉巻き02
今日はすごく暖かい 寒いより暖かいほうがいいな 厚揚げの豚肉巻き このレシピは以前にも記事にしているが さらにブラッシュアップしたので紹介したい 作り方 厚揚げは新鮮なものであれば油抜きの必要はない キッチンペーパーで表面の油を拭き取ってお...