料理 ちょっぴりチンする卵かけご飯
3月3日放送の「家事ヤロウ」で ”卵愛”王座決定戦！というのがあった 番組で 親子丼発祥の老舗「人形町玉ひで」の店主が紹介したのは 卵本来の味が楽しめる温玉でいただく卵かけご飯！ 店主曰く 「卵は生だとほとんど味がしない」 そんなことないけ...
"家事ヤロウ"
料理 
日記ぢゃないけど 魚屋さんのお弁当 金兵衛
金兵衛の弁当は TVスタジオの仕出し弁当で使っている場合も多いらしく 家事ヤロウでも取り上げられたりもした その他のTV放送での露出も多く 有名だ 魚屋さんのお弁当 金兵衛 2段になってて オープン ウェブサイトより お魚よりも マカロニサ...
料理 ナポリ・デラックス・SP
ものすごく上手くできたので 備忘録として残しておきたい ナポリ・デラックス・SP 少量のニンニクのみじん切り 輪切りの鷹、ほんのちょっぴりを オリーブオイルで加熱して香りを出し 一口大に切った鶏もも肉を加えた 塩コショウ少々 ベーコンを1枚...
料理 焼き栗
スーパーで栗を売っていたので 思わず買ってしまったのだが どうやって食べよう？ 栗ご飯も候補に挙がるが 栗ご飯より さつまいもご飯の方が 安くて美味しいし よし、焼き栗にしよう 焼き栗 茹でてから焼く方法もあるが 「1時間茹でる」などという...
食べ物 厚揚げのチーズ焼き
一昨日の「豆腐のチーズ焼き」が たいへん美味かったので 厚揚げで、 ベーコンとフレッシュトマトも加えて 豪華に行ってみた 厚揚げのチーズ焼き フライパンにオリーブ油 ニンニクのみじん切りと豆板醤を加えて 香りを出して 細かく切ったベーコンを...
料理 マキシマム
家事ヤロウに何度か登場した 調味料 マキシマムはバービー氏も西山茉希氏も使っていた 両氏が異口同音に 「これ入れときゃ、何でも美味くなる」 なので買ってみた マキシマム 宮崎県の精肉会社が販売する万能スパイス 肉料理やチャーハンに入れるだけ...
料理 青菜とちくわのふりかけ
数日前に家事ヤロウで紹介された 和田明日香氏のちくわの記事を書いた 素晴らしかったので もう一つ 氏のちくわ料理を試してみた 青菜とちくわのふりかけ ちくわとかぶの茎は細かく刻んでおく フライパンにマヨネーズを入れて熱し、ちくわ・かぶの茎を...
料理 ちくわと長芋の明太チーズ炒め
2019年12月25の「家事ヤロウ」で 和田明日香氏がささっと作った1品 ちくわと長芋の明太チーズ炒め ちくわは斜め細切りにする 長芋は皮ごと細切りにする 明太子はお酒を少し加えてほぐしておく フライパンにオリーブ油を熱し、 ちくわを入れて...
料理 豚のヒレステーキ
TV番組、「家事ヤロウ」は 何度か記事にしている BS-1グランプリ 「家事ヤロウ」の中で 「バイトしすぎ芸人No.1決定戦「BS-1グランプリ」 という 芸人がアルバイトで身につけてしまった 料理の腕を競い合う という企画があって 大変面...
料理 米油
家事ヤロウの「たれの人」 和田明日香氏（ブログより） 食育インストラクター / モデル 1987年、東京に生まれました。こどもが3人います。お姑さんの平野レミに、料理や人生のあれこれを教わっています。仕事して、5時になったら家に帰って、ごは...