日記ぢゃないけど さざえのつぼ焼き
生きている貝生きている貝をさばくには、油断しているスキに一気に攻める数日前の記事「はまぐりのブロスケッタ」でも「はまぐりが油断してるスキ？に薄刃のペティーナイフで・・」と書いたらご質問を頂いた「はまぐりが油断しているのはどうしたらわかるので...
日記ぢゃないけど 
機材 榊原さんの足元
Wonder Rainbow Factoryの技術部榊原さんの足元には多くの「踏むスイッチ」が並んでいるまとめてみたい7つの機材に9個のフットスイッチ上の写真右から1：ヘッドセットマイクのミュートスイッチもちろん、こんなものは売ってないので...
自作エフェクター ミキサー付きヘッドホンアンプ改良編02
昨日の続きの話単電源、レールスプリッター回路で動かしていた機材を両電源仕様に改良するレールスプリッター回路を取り除いて電源アダプター入力部分を3極のものに変更（手持ち）±15V両電源いつ作ったのか覚えていない今は別のものをメインに使っている...
自作エフェクター ミキサー付きヘッドホンアンプ改良編01
だいぶ前に作った機材2016年11月に記事にしている入力は4系統ステレオ赤白RCAが2系統とステレオミニのオスとメスで2系統1.赤白1=BlueRayRecorder2.赤白2=Mac Book Air→AKI USB DAC3.ステレオミ...
楽器 ピックの話02
クラプトン使用済みピックこんなのを持っている使用済み？？あははは当時、元力士のKonishiki氏のマネージャーをしている人物と知り合いになり話をしていたら「エリック・クラプトンさんもよくお店に来られるんですよ」とのことエリック・クラプトン...
楽器 ピックの話
ギターを弾くときの「ピック」大きさ、形、厚み、硬さ、そしてデザインも様々おにぎり型とティアドロップ型手前左のちょっと大きめの三角のものを「おにぎり型」奥の2枚のエイリアンの顔？みたいな形を「ティアドロップ型」と呼んで一番有名な代表双璧？と定...
日記ぢゃないけど 鯵の炙りなめろう
鯵は安価でとても美味い魚だ大昔、関口宏氏が司会をしていた「クイズ100人に聞きました」で「お魚屋さん100人に聞きました、1番美味しい魚は？」の解答は圧倒的ダントツに「鯵」だった記憶がある鯵の炙りなめろう生姜やネギなどの薬味を加えて細かく刻...
日記ぢゃないけど 生マンゴー
頂き物でござる「一つおすそ分け」と、頂いたかたじけない実はいただいたのが2週間ほども前そして、食べたのは5日ほど前なぜかというと・・・私、マンゴー大好きなのだが・・マンゴーのタンパク質か、糖分だと思われるのだが、その分解酵素を持っていないら...
日記ぢゃないけど クリスプチップチョコレート
これは期間限定の商品ではなく、一年中買うことができるつまり！ハーゲンのミニカップの新作！期待は高まるばかりクリスプチップチョコレート濃厚な味わいのミルクと風味豊かなベルギー産ミルクチョコレートをぜいたくに使ったミルクチョコレートアイスクリー...
料理 はまぐりのブルスケッタ
これ、紹介してなかったこれ、すんげえ美味いはまぐりを開けることさえできれば・・・そこが難しいかなあ？それさえできれば奇跡的に美味い！（私は、はまぐりが油断してる？スキ？に薄刃のペティーナイフで一気に殺ります）下ろしたニンニクをちょっぴりパン...