日記ぢゃないけど Pino Grape & Berry
「これ、めっちゃ美味しいですよ」 と友人が教えてくれたので食べてみた 実は2度目なんだけどね Pino Grape & Berry ぶどう果汁とカシス果汁をバランスよく配合し、 ブルーベリーの果肉食感が楽しめるジェラートを、 鮮やかな赤紫色...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 関西＆南部九州＆沖縄の詰め合わせセット
「当ったー！」と叫びたい が、酒販売店で買ったものである 47都道府県の一番搾り 関西＆南部九州＆沖縄の詰め合わせセット これでは読めませんね はいはい サービスしましょ！ 「大阪」の「すち子」だけ浮いてる気がしますが・・ 47都道府県10...
日記ぢゃないけど 鰯のブルスケッタ
かなり前のことであるが とあるイタリアンレストランで「鰯のピザ」を食べたら、たいへん美味くて 自分でも作ってみたいな、と試行錯誤し 研究の末、生まれたレシピである なので、実は言いたくない フレッシュな捌きたての鰯で作ると感動する 作り方 ...
日記ぢゃないけど しらすとネギのピザトースト
冷蔵庫にしらすが残っていた 賞味期限を過ぎている どうやって食べようかな よし！ しらすとネギのピザトースト しらすにネギたっぷりを混ぜて、醤油を少し パンに乗せたら、ケチャップとオレガノ スライスチーズを乗せてオーブントースターで焼いた ...
日記ぢゃないけど Pino+梅雨明け
「Pinoも美味しいですよ」と教えてもらったので買ってみた チョコとアイスが絶妙なバランスで溶け合い、 ひとつぶ食べるとプチハッピー♪ 箱を開けると6粒の楽しさが広がります。 食レポ ファーストインプレッション=軽い 濃厚さはないが、サラッ...
日記ぢゃないけど 納豆オムレツ
関西出身であるが（？）納豆が好きだ 先日「納豆オムレツ」の話をしたら、すごく食いついてくれた人がいて、たいへんうれしかった 大サービス？ 作り方を記録しておこう 納豆1パックを良く混ぜてネギを混ぜ込んでおく 付属のタレはここでは加えない 好...
楽器 ティンカーベルモデル続・復活編02
昨日からの続き 今日は電気関係 いろいろ検討した結果、少しゲインを持たせたバッファーアンプをギター本体に内蔵することにした FET1石でパーツ点数も極力少なく FET ソース接地増幅回路 こんな感じでどうか ブレッドボードで試してみたら、す...
楽器 ティンカーベルモデル続・復活編
約1年間放ったらかしになっていたティンカーベルモデル ティンカーベルモデル Bill Lawrenceという日本製のテレキャスター とある画家さんにお願いしてティンカーベルを描いてもらった 東京に出てきてから買ったギターだが、一時活躍してい...
日記ぢゃないけど アスパラと海老のトウチー炒めネギソース
数日前のアスパラと海老のトウチー炒め 美味かったのでリピートしようとしたがセロリが欠品 代わりに「たっぷりのネギ」で作った ネギソースが甘くて、これも美味い 作り方は数日前の「アスパラと海老のトウチー炒め」に準じた 出来上がり エビを縦半分...
日記ぢゃないけど カイワレのペペロンチーノ
ペペロンチーノはたいへん難しい料理 正しくはアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノと呼ぶらしいが アーリオaglio(ニンニク)、オーリオoglio(油)、ペペロンチーノpeperoncino（唐辛子）の 名前どおりの3つの材料だけで美味しく作...