日記ぢゃないけど さつまいもご飯
炊き込みご飯が好きだ
このさつまいもご飯は、北海道の料理研究家、星沢幸子氏のレシピをアレンジしたものだが
簡単で確実に美味くできる
このレシピ、すごーくおすすめです
米
うるち米だけでも良いが、もち米を20％〜30％混...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど カレー蕎麦
急に涼しくなった
季節の変わり目で呑むことが多い（意味不明）
カレーが食べたいような気がする
暖かい麺が食べたいような気がする〜〜（詩吟風にお願いします）
あると思います
カレー蕎麦
カレーうどんもいいけど、そば...
日記ぢゃないけど 豚の冷しゃぶそうめん
そうめんは「つけつゆ」で食べることが多いと思う
今日は冷たい「かけつゆ」で食べたくなった
冷蔵庫に、なんと「かぼす」が残っているではないか
ふふふ、ちょっと酸っぱい爽やかな「豚の冷しゃぶそうめん」でいっとこう
作り方
...
自作エフェクター・歪み Suhr Riotの製作05
ハイゲインディストーション、Suhr Riot（サー・ライオット）の自作改造
その第5話
本格製作することになって・・
クリッピングのダイオードの切り換えを「スライドスイッチ」でやろうと計画
回路図どおりに作ろうとす...
自作エフェクター・歪み Suhr Riotの製作04
ハイゲインディストーション、Suhr Riot（サー・ライオット）の自作改造
その第4話
いい感じで歪んでくれるので、本格製作
デザイン重視でもいいかな？
デザイン
こんな感じでいっとこうかな？
と、何度...
日記ぢゃないけど トルティーヤを焼いた、その2
またまたトルティーヤを焼いた
前のやり方はすごくめんどくさかったし、
ちょっと固かった
クックパッドの大人気パン
今回はこの本のやり方でいってみる
材料
薄力粉 50g
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 小さ...
日記ぢゃないけど ワカサギ揚げ、その2
2月にワカサギ揚げの記事を書いている
ワカサギは冬から早春が旬らしい
でもね、市場に出回ってるじゃない？
そうなんです。一年中採れるんです
さらに、今ぐらいの季節もいいらしい
今の季節はちょっと小ぶり？
ちょっと...
日記ぢゃないけど 新秋刀魚刺し
秋刀魚の刺身
美味いですう
秋刀魚が刺身で食べられるようになったのは最近のことだ
秋刀魚はこれまで「焼き魚」として食べられるのが一般的であったが
大型船での漁、船上での選別、氷漬け、梱包、冷蔵トラックや航空機による輸...
日記ぢゃないけど 村上重本店小かぶら風味漬
昨日の記事とは対局にあるように感じるかも知れない
村上重本店の漬け物は「ちりめんすぐき」、「胡瓜の京高瀬」「京高瀬」、「さくら漬」に次いで5つ目
村上重本店小かぶら風味漬
漬け物が家計を圧迫しそう？
いやいや、漬け物...
日記ぢゃないけど 抹茶フォンデュ（クリスピーサンド）
来たーーー！
めっちゃ美味ーーーい！
クリスピーサンドシリーズは、これまでロイヤルミルクティー、タヒチバニラ、ショコラベリー、キャラメルクラシックなどを食べている
どれもたいへん美味かったし、CMで観て！すごく食べたかった...