今日は日曜日
お天気もいいし
大安だし？
パスタだな
じゃことかぶのパスタ
かぶは皮をむいてくし形に切っておく
かぶの葉は2〜3cm幅に切っておく
フライパンにオリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒めて
香りが出たらじゃこを加えて炒める
パスタが茹で上がる3分前になったら、かぶを加えて
ゆで汁を少し加えてとろっとさせる
1分前になったら、かぶの葉を加え
最後に茹で上がったパスタを加え、
味を見て
パスタのゆで汁、昆布茶で調味する
食べる前にコショウを「ガリッ」と！
出来上がり
うわあ
かぶの葉っぱ
ごっつい美味い
かぶもトロッとしていて
大成功！
オレンジペコのアイスティーで
ペロリ！
ご造作！
