茄子を選んだ理由は
ただ旬だったから、そんだけ！
By グランメゾン東京・尾花夏樹
茄子とベーコンのパスタ
細かく切ったベーコンをゆっくりと炒め
油を出す
ベーコンは一度取り出すか、フライパンの端に寄せ
少し油を足して、にんにくのみじん切りを炒める
種を抜いた唐辛子を1片加え
茄子の薄切りを加えて、ゆっくり加熱
最後に、長ネギの薄斜め切りを加えた
茹で上がったパスタを加えたら
本日の味付けは
茅の舎の野菜だし
パックを破って直に加えた
これ、美味いです！
茹で汁で調節して
出来上がり
茄子を選んだ理由は
ただ旬だったから、そんだけ！
By グランメゾン東京・尾花夏樹（木村拓哉）
もおええわ！
ご造作！
