さざえ

サザエの刺身は高級品っぽいが スーパーでの価格はそれほどでもない 閉店間際の値引きに遭遇すれば １個150円くらいで手に入ることもある その場合は鮮度を確認しよう ベロンと口が開いているものの方が新鮮 ちょっと触ってみて動くようなら 生きて...

スーパーで生きたさざえを売っていることがある 閉店近い時間になると 半額セールになっていることもしばしば このやり方だと誰でもできると思う ぜひ挑戦していただきたい 作り方 蓋のできる鍋に深さ1〜2cmほどの水を沸騰させ、 そこにさざえを置...

さざえ5個入りのパック スーパーで600円くらいのものが半額になっていた ちょっと小ぶりだけれど、生きているようだし 美味そう さざえのガーリック炒め 以前に記事にした「さざえのアーリオ・オーリオ」 まったく同じ？ さざえの処理 きっちり蓋...

旨そうなさざえが安く売られていた よし、イタ風に炒めて白ワインだ！ 「海の日」スペシャル？ 一番簡単なさざえの調理の仕方 きっちり蓋のできる鍋に1cmくらいの高さの湯を沸かす 沸騰したところにさざえの口？を上にして並べ 蓋をして1分加熱 （...