餅

正しくは「安倍川餅」らしい 我が家では「あべかわ」と読んでいた 農林水産省のページによると 安倍川もち（あべかわもち） つきたての餅に砂糖を入れたきな粉をまぶしたもので、 静岡市を中心とした中部地域の郷土料理。 「安倍川もち」の名前は県内に...

今日もいい天気だ 昨夜は少し雨が降ったようで 湿度もあって 気持ちい〜い 良いこといっぱい考えて 楽しく過ごそう！ ぬか漬け仲間？に教えてもらって やってみた 餅のぬか漬け 「サトウの切り餅」を ぬか床に漬けただけ ちょっぴり塩をして 48...

今日は餅の焼き方を紹介したい 抜群の方法を見つけた！ なんか偉そうやなあ 餅の焼き方 電子レンジで少し加熱してから オーブントースターで焼くのだが・・ 電子レンジ内は空中？で 皿などにキッチンシートを敷き そこに餅を載せるが その皿の下に ...

家事ヤロウで紹介されたレシピ 番組内でメインの3人が一番絶賛した 「味覇餅（ウェイパーもち）」 前回、作ってみたが、すごくしょっぱかった 「しょっぱい試合ですいません」（スーパーストロングマシン） そんなん誰がわかるねん？ 家事ヤロウの味覇...

「家事ヤロウ」のレシピはなかなかのもの？ いや、3人が正直にやっているからだと思う 11月6日放送の「家事ヤロウ」 ネットにあふれる“コレだけ入れれば美味しい”という噂の都市伝説は本当なのか？ を、家事ヤロウ!!!3人が検証！ 今回は調味料...

最近のオーブントースターには、必ずサーモスタットが付いている パンなどはすぐに焼けるので問題ないのだが、グラタンなど、中まで火を通したい時に サーモスタットが働いて「ぱちっ」と電源が切れて・・ イライラする 特に如実なのは「餅」を焼きたい時...