昨年クリスマスに記事にした
やまもとゆり氏のレシピ
照り照り骨付きチキン
照り照り骨付きチキン
Daigoも台所の僕でもできる金曜日山本ゆり氏の簡単レシピ照り照り骨付きチキンデフォルトのレシピは以下材料（2人分）材料分量鶏骨つきもも肉2本（約500g）焼き肉のたれ大さじ4しょうゆ大さじ1ベビーリーフ適量1 鶏骨つきもも肉にフォークで全...
gakkura.com
2023.12.25
安上がりな手羽先でやってみた
照り照り手羽先焼き
手羽先にフォークでぶすぶすして全体に穴をあけて
袋に入れ、
焼き肉のたれ 大4
しょうゆ 大1程度を加えてもみ
冷蔵庫で2時間ほど放置した
我が割烹の電子レンジは500Wのターンテーブル型
ターンテーブル型は下部から加熱されるので
皮目を下にしてふんわりラップをして4分間加熱、
そのまま少しおいてから
ターンオーバーして4分加熱した
アルミホイルを2重にして焼き皿を作り
手羽先を並べてオーブントースターへ
タレを刷毛で塗りながら
様子を見ながら表面が焦げるまで加熱した
出来上がり
ごっつ美味い！
ビールにも合うし
ご飯でもバッチリだと思う
パーティー感もある？派手な見た目もいいし
なんと言っても
洗い物がほとんど出ません
是非是非！
