ゆかりを作る

料理

台風一過の晴天だが

また暑いにゃあ

めっちゃ乾燥させた赤紫蘇

フープロで粉砕

うーん

味はいいんだけど、ふんわりしていて・・

もっとパリパリにしたい

電子レンジにかけてもいいんだけど・・・

もう少しこの状態で乾燥させることにする

「待つ」ということも、

楽しいんだよ

 

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