日記ぢゃないけど 不適切にもほどがある
面白い 面白すぎる 不適切にもほどがある 1986年。小川市郎（阿部サダヲ）は、 “愛の鞭”と称した厳しい指導をするのが当たり前な昭和の体育教師。 野球部の顧問も務め、生徒たちからは「地獄のオガワ」と恐れられていた。 その一方、家では男手一...
2024-02
日記ぢゃないけど 
自作エフェクター・歪み King Tone Guitar – The Duellist
ええのん見つけた King Tone Guitar - The Duellist 6万〜10万円くらいするエフェクター 私からすると高い、高すぎる でもなんで「ええのん見つけた」か？ それは・・・ DRIVE A の STRING SING...
料理 鶏レバーもやし
もやしを炒めないバージョン 簡単で失敗がない 鶏レバーもやし 鶏レバーはなるべく新鮮なものを選ぶこと 鶏レバーからハツを外して 一口大に切ったら 水にさらして血を洗う ハツは脂の部分を切り取って切れ目を入れ 中の血を流水で流す ハツとレバー...
食べ物 静岡発かつお節ポテトチップス
またまた頂き物でございます かたぢけない 静岡発かつお節ポテトチップス 表面にかつお節のパックが貼り付けられていて 裏面の説明 説明通りに まずはかつお節かけずに頂いて 薄くてパリパリ 味もしっかりついていて美味しい 最近うす味のポテチが多...
料理 白子ポン酢
めっちゃ新鮮で美味そうな たらの白子を見つけた これは白子ポン酢だな たらの白子の色 たらの白子は色がポイント 透明感のある純白のものが特に良い ピンク色のものは未成熟であるらしい 色がくすんでいるものは明らかに鮮度落ち 形がはっきりしてい...
料理 いわしのぺぺ玉パスタ
昨日の記事に続いて 本日もいわしだ！ 捌いて冷蔵庫に寝かせていたイワシで作るぜ！ いわしのぺぺ玉パスタ ニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておく 玉ねぎを細いくし切りにしておく いわしは昨日捌いて、ペーパーに包んで冷蔵庫に保存しておいた...
料理 いわしのかば焼き
このレシピは 京都弁が美しい大原千鶴さんのもの 1度作ったら、想像以上に美味くて そのときはびっくりして写真を撮り忘れ 今回2度目！ 今年？は、いわしが安くて美味いから ぜひ試して欲しい いわしのかば焼き いわしは頭を切り落とし、 腹の部分...
自作エフェクター DC電源分配ケーブルの製作
エフェクター用の9Vパワーサプライは いくつか製作して記事にしている エフェクターの実験などには 主に後者のこれ！ 2.1mmDCプラグのケーブルが直出しになっていて 9Vのギター用エフェクター3台つなげられる仕様 めっちゃ便利に使っている...
料理 シロさんのポテトサラダ 2
備忘録にお付き合いください 先月末頃に記事にした シロさんのポテトサラダ 大変美味しかったのだが ちょっと味が濃すぎる気がしたので もう一度、濃さを考慮して作ってみた シロさんのポテトサラダ 2 じゃがいも（男爵）4個の皮を剥き 2cm角く...
料理 豚もつ焼き
ご近所？の豚モツ専門店で 買ってきたモツを ただただ鉄板で焼いて 食べて ビールを飲んで あーーーーー というだけのことなのだが 幸せ極まりない 豚もつ焼き 一番下はハラミから外したラード そのラードを熱した鉄板で溶かして モツをこんがり焼...