日記ぢゃないけど 回数券
10月から消費税が10%に引き上げられた9月頃にはやれ、「あれを買いだめしとけば得！」だのやれ、「それは買っといても無駄！」だのTVでどれほどうるさかったことかそんなムード？にほだされ？最寄駅〜横浜までの回数券を買ったのだが・・・回数券10...
gakko
日記ぢゃないけど 
料理 米油
家事ヤロウの「たれの人」和田明日香氏（ブログより）食育インストラクター / モデル1987年、東京に生まれました。こどもが3人います。お姑さんの平野レミに、料理や人生のあれこれを教わっています。仕事して、5時になったら家に帰って、ごはんを作...
料理 厚揚げのニンニクチーズ焼き
昨日！グランメゾン東京の尾花夏樹シェフが厚揚げをチーズ焼きにして赤ワインを飲んでいた私もそんな感じで赤ワインが飲みたくなった偶然、厚揚げも赤ワインも冷蔵庫にあるやったね偶然、偶然！あ、偶然さんだ（サ道より）厚揚げのニンニクチーズ焼き厚揚げは...
自作エフェクター エレアコ用のコンプ02構想編
先週末の記事エレアコ用のコンプを作ろうか？と、妄想しDemeter(ディメーター)のcompulator(コンピュレーター)の回路図を見つけて回路図やってみることにするブレッドボードの実体配線図を作る何度も見直して・・・何度も間違いを見つけ...
食べ物 おとなのTKG
おとなのTKGという文言？にほだされ？買ってしまった薫るトリュフ風味おとなのふりかけ30周年記念限定に弱いのだ卵かけご飯にしてみたこれまでの経験をもとにあつあつご飯に卵白だけを混ぜ薫るトリュフ風味のふりかけをかけて最後に卵黄をトッピングした...
料理 ささみのペペロンチーノ
やっと晴れたねすごく寒いけど抜けるような青空が気持ちいいささみのペペロンチーノ新鮮なささみを半生に仕上げるささみは筋を丁寧に取っておくことニンニクのみじん切りと種を取った鷹の爪（本日はスライス）をオリーブ油で熱して香りを出し筋を取ったささみ...
日記ぢゃないけど ルックバスタブクレンジング
今日は寒い！雨も嫌いだし寒い日も嫌い風呂の浴槽の掃除も嫌いルックバスタブクレンジング風呂の浴槽の掃除は大変面倒キレイにするのは大変腰にも負担がかかるしかしながら・・・よく洗ったつもりでも少々ぬめりが残っていることがあり入浴中にBad Fee...
日記ぢゃないけど ホットカーペット
すごく寒い先日、ストーブを出したタイミングで部屋にホットカーペットを敷いたのだがスイッチを入れてもすぐに電源が落ちてしまうどうやら故障したようだ記憶が定かではないが3年くらい使っているかなあ逆に言うと3年くらいしか使っていないやっぱ中国製の...
食べ物 Trrine de Canard
すんごく美味そうなパン（バゲット）を頂いてこれは是非！レバーペーストで赤ワインを頂きたいと、思ったのだが帰りが遅くなって・・・スーパーが閉店してしまっている口がもう、レバーペーストとワインになっている仕方なく閉店間際の「やまや」にすべり込ん...
料理 厚揚げの豚肉巻き02
今日はすごく暖かい寒いより暖かいほうがいいな厚揚げの豚肉巻きこのレシピは以前にも記事にしているがさらにブラッシュアップしたので紹介したい作り方厚揚げは新鮮なものであれば油抜きの必要はないキッチンペーパーで表面の油を拭き取っておく一口大に切っ...