料理 アイラップ
今日は快晴！すんごく気持ちがいい「アイラップって知ってますか？」と、料理仲間？から教えてもらったで、早速買ってみたアイラップ袋のラップ−30℃〜120℃まで対応してるみたい？何しろ、冷凍から熱湯ボイルまではできると言うことだ素材はポリエチレ...
gakko
料理 
料理 レタス炒飯
今日から5月早いな晴れていて気持ちいいこれから天気が急変する！と予報されているが・・さてどうかな？レタス炒飯炒飯大好きなのだソーセージは小さく刻んでおく玉ねぎと長ネギをみじん切りにしておくレタスを適量、洗って一口大にちぎっておくフライパンに...
自作エフェクター 電子パーツ通販2つ
秋葉原から（本当は秋葉原ではない）電子パーツが届いた電子パーツ通販2つ一つ目はお馴染みの秋月電子コンデンサーとか、Mos-FET（トランジスタ）とか配線材やらソケット類なども秋月は取り扱い商品もめちゃめちゃ多いしたいへん安いと思う発送も素早...
料理 鰯鯵鮪のたたきあえ
あんな、あんな内緒やで市販のネギトロに捌きたての鰯や鯵を刻んで混ぜるたらめっちゃ美味しなるねん偶然見つけたんやけどほんまにめっちゃ美味しなるねん鰯鯵鮪のたたきあえイワシ・アジ・マグロ（ネギトロ）たくわん・ネギイワシは細か目にアジは大きめに叩...
料理 いちごジャム
以前にも記事にしているが「きのう何食べた？」のシロさんのレシピを元にいちごジャムを作るいちごジャムいちごはよく洗ってペーパータオルなどで水気をふきとりへたを取ってグラニュー糖をまんべんなくまぶすシロさんはイチゴの半量の（重さ）グラニュー糖を...
料理 黒瀬のスパイス 大袋
記事に頻繁に出てくる黒瀬のスパイスであるが110g入りの瓶が700円〜800円くらいちょっぴりお高め？というのも・・・料理の仕上げにちょこっと加えるだけでワンランク上がる感じでちょこちょこと頻繁に使うようになった2ヶ月〜2ヶ月半で1本使い切...
日記ぢゃないけど ハグキプラス プレミアム まとめ買い
以前にも記事にしているお気に入りの歯磨きライオンのデンターシステマ ハグキプラス プレミアムライオンの製品、2000円以上購入で200point還元！というヨ◎バ◉のセールがあったので購入ハグキプラス プレミアム まとめ買い3色揃い踏み？風...
日記ぢゃないけど 銀座三宅宮
銀座8丁目に新しい神社ができていた銀座三宅宮ぎんざみやけのみや祓清銭洗 龍神お守り？の自動販売機？どれも2000円！うわおっ！Dr.コパ氏が宮司をつとめる・・・とのことそういうことですかあどゆこと？昨年まではお寿司屋さんだったと記憶するしば...
料理 木の葉丼（このはどんぶり）
諸説ある？木の葉丼1.かまぼこなどの練り物を甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの2.筍とかまぼこを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの3.薄揚げとネギを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というものもっとパターンがありそうだが肉以外の食材を甘じ...
料理 チキン デ ナポリ玉パスタ
昨日、暑かったので今日はすごく寒く感じるどんな服装で出かければ良いか迷うなあチキン デ ナポリ玉パスタグルテンフリーのパスタも上手く作れるようになったまず、大きな鍋にたっぷりの湯を火にかけ玉ねぎを薄めのくし切りにしておく今日は玉ねぎたっぷり...