この牛丼のレシピは
以前にも記事にしているが
牛丼？焼肉丼？
これは是非やってみて欲しいたいへんに美味い牛丼？焼肉丼？牛肉は薄切りの切り落としとかすき焼き用のものが適当だと思う適当か大きさに切って脂の部分を少し外しておく肉に焼肉のタレを少量（1人前大さじ1くらい）ちょっと揉んでおく玉ねぎは繊維に沿って...
gakkura.com
2021.05.10
すごく美味しいので
もう一度紹介しておきたい
牛丼
牛肉は薄切りの切り落としが良いと思う
適当な大きさに切って
脂や筋の部分を少し外しておく
肉に焼肉のタレを少しまぶして
ちょっと揉んでおく
玉ねぎは繊維に沿ってくし切りにしておく
フライパンに
先ほど取り除いた肉の脂や筋に部分を入れて
弱火で油を出す
焦げた脂は捨てる
そのフライパンに玉ねぎを入れ
その上に牛肉を乗せる
蓋をして弱火で加熱
全体が温まってから
大きく混ぜて炒める
全体に色が変わったら
めんつゆと水を加え
蓋をして弱火で数分煮る
出来上がり
このやり方だと
めちゃコクがあって
ごっつ美味いぞ
ぜひ、やってみて！
