日記ぢゃないけど 鳥取に乾杯
特に関東圏にお住まいの方は中国地方って？という方も多いかも知れないと、言いつつ私も地理に疎いので確認しておこう一昨日の島根から日本海沿いを東に移動したことになるそのまま海沿いを東に進めば兵庫県ということになるああ、楽しい中国&四国の詰め合わ...
料理
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 島根に乾杯
台風一過で猛暑が戻って来た明け方は寒いと感じたのに、お昼になったらめっちゃ暑いぞきっと昨日から10℃以上の変化をしている身体がついていきませんなあ（;≧皿≦）さあ、中国&四国の詰め合わせセットからいきましょっか？島根に乾杯原材料：麦芽、ホッ...
日記ぢゃないけど 風味爽快ニシテ
今日のビール記事はキリンではなくサッポロ！風味爽快ニシテ新潟限定ビイル頂き物！新潟でしか販売していないらしいありがとうございまするレポサッポロ黒ラベルを少し甘くして・・いや、だだ甘いのではなく、さわやかに甘い？美味いなあー香りは少ないが、キ...
日記ぢゃないけど 滋賀づくり
先ずはご報告！Wonder Rainbow FactoryのH.P.に何と！映像！がアップされてしまいました！えらいこっちゃ、です。よろしければそちらもご覧下さい。今日の記事はちょっぴり長いですが、どうぞ最後までお付き合いください滋賀づくり...
日記ぢゃないけど 石川に乾杯
一昨日の福井の東隣り北海道&東北&北陸の詰め合わせセットから石川に乾杯原材料：麦芽、ホップアルコール度数：5％えっ？横浜工場で作ってんの？レポ「芳醇な香り」と書いてあるほどにはそんなに香っていない気がする香り、甘み、苦み、酸味のバランスが良...
日記ぢゃないけど さつまいもご飯
実りの秋！さつまいもご飯は以前にも記事にしているがこれ！むちゃくちゃ美味いです栗ごはんより好きかも知れない作り方私の備忘録として米うるち米だけでも良いが、もち米を混ぜて作るのが好きだいつもは全体の25％をもち米にするが、今回は33％で作って...
日記ぢゃないけど 福島に乾杯
今日も寒いなもう秋みたいだけど・・天気予報によると、また残暑がぶりかえすらしいもう、いいよお26〜28℃くらいでいてよおさて最近好例の一日おきビールの記事北海道&東北&北陸の詰め合わせセットから福島に乾杯原材料：麦芽、ホップアルコール度数：...
日記ぢゃないけど コッペパンでサンドイッチ？
こういうのはサンドイッチっていうのか？●●ドックとか、〇〇ロールなんて呼ばれることもあるなところで、コッペパンって定義があるのかな？Wikiによると・・・コッペパンとは、紡錘形で底の平たいパンである。アメリカ合衆国などで見られるとほぼ同じも...
日記ぢゃないけど 仙台づくり
めちゃくちゃ寒いな雪道を歩いている夢で目が覚めた全国の気温を見ると、東京都内だけ？急に下がったみたい皆さん、お身体にお気をつけあそばせ遊ばせ北海道&東北&北陸の詰め合わせセットから仙台づくり原材料：麦芽、ホップ、米アルコール度数：5％宮城県...
日記ぢゃないけど 炊飯についてのアイデア？
はじめチョロチョロ、中パッパジュージューふいたら火を引いて赤子泣いてもフタとるなそんな歌もあったなあでも、その常識、間違ってるかも知れない10年くらい前だったかな？夕方のTVニュース番組？京都の老舗の料亭？だったかな？記憶が定かではないけれ...