日記ぢゃないけど キューちゃんとしらすの卵かけご飯
昨日から急に夏になった
本日も東京は30度超え！で暑い
でも、日本で一番熱いのが北海道で（39度？）
沖縄は涼しいんだって（那覇27度）
へえーー
キューちゃんとしらすの卵かけご飯
久々の卵かけご飯？？
作...
料理
日記ぢゃないけど 
料理 鶏肉と長ネギのパスタ
大げさな言い方をすると・・・
怪我の功名レシピ？
ある日のこと（昨日）・・・
その日は長い1日だったので、
「パワーランチを食べよう」と思い、
鶏肉と玉ねぎを炒めて、パスタにしようと計画
パスタを茹でる湯...
料理 鶏レバーのサンドイッチ
先日、鶏レバーのマフィンが大変美味かったので
今度は普通の食パンで作る
鶏レバーのサンドイッチ
昨日のメニュー
鶏レバーのオイスターソース炒め
作り方はこちら
全部食べずに残しておいて
...
日記ぢゃないけど 冷やし中華始めました
夏みたいな天気になった
冷やし中華を始めましょうか？
麺
業務スーパーで売っている乾麺
（株）マルツネ製の干し中華麺「播州中華そば」
ストレート麺
多くの人が
「ちぢれ麺の方がたれがよくからんで美味い・・・...
料理 FLORARTE
料理によってはワインが飲みたくなることがある
「ああ、ワイン買っとけばよかった」
と、思ったり
でも・・・・・
ワインって選ぶのが大変だったり、
買ったのが気に入らないとがっかりだし、
その日は美味しくい...
料理 渡り蟹（缶）のパスタ
渡り蟹のパスタは以前にも記事にしている
渡り蟹＝大好きだ！
今日は缶詰で行ってみる
トマトクリームにしてもいいのだが・・・
初夏っぽく？
春キャベツと合わせてみる
渡り蟹（缶）のパスタ
キャベツは芯...
日記ぢゃないけど 鶏レバーマフィン
マフィン
マフィン、と聞くと、カップケーキのような焼き菓子を思い浮かべる人もいるだろう
それはアメリカ式のカップケーキ状の焼き菓子
今日は、イギリス式の丸型で焼いたパン
いわゆるイングリッシュ・マフィンでサンドイッチを作...
料理 ジャーマンポテト
居酒屋メニュー？であるが
ビールにぴったりこん！なので
紹介しておきたい
たいしたアイデアではない
ソーセージとじゃがいもを合わせただけである
でも、美味い
ジャーマンポテト
じゃがいもは皮を引いてもいいが...
料理 豚ニラもやし
豚肉はきっちり火を通して、濃いめに仕上げたい
もやしは薄味で、しゃっきりしている方が美味いし
また、ニラはすぐに加熱が過ぎてクタクタになる
だったら、別々に加熱すればいい
特に面倒なことはない
以前に記事にした...
料理 ブリの卵の煮付け
またまたスーパーで見つけてしまった
すごく旨そうな魚卵
同じ売り場に「ブリの刺身」も売っているから
新鮮！で
きっと旨いに違いないのに・・・
「ブリ・アラ」と書いてあって
なんと、150円
買わない...