日記ぢゃないけど YouTube始めました！
今日は一粒万倍日で 巳の日でもあるらしい で、お知らせです！ YouTube始めました！ めっちゃニッチなチャンネルです。 自作エフェクター・歪み実験室 ギターのエフェクター それも歪（ひず）みだけに限定して 実験する？ こんなので何話もつ...
日記ぢゃないけど 
料理 二晩漬け置いたフレンチトースト
昨日のフレンチトーストの続き フレンチトーストは一晩漬け置く！ と、思っていたが 間違い？？ 二晩漬け置くと、、 悶絶するぜ 本当に悶絶した！ 二晩漬け置いたフレンチトースト 昨日のフレンチトースト もう一晩漬け込んでおいたもの バターたっ...
食べ物 フレンチトースト
暑いなあ もう夏だな 今年は春がなかった 大嫌いなニュースによると 関東圏は海開きもしないようだから 海水浴もないし 青春も青夏もないみたいね 悲しい 食べることは楽しんでいこう 今日のおやつ フレンチトースト 昨日から仕込んでおいたもの ...
料理 ちくわと長芋の明太チーズ炒め
2019年12月25の「家事ヤロウ」で 和田明日香氏がささっと作った1品 ちくわと長芋の明太チーズ炒め ちくわは斜め細切りにする 長芋は皮ごと細切りにする 明太子はお酒を少し加えてほぐしておく フライパンにオリーブ油を熱し、 ちくわを入れて...
日記ぢゃないけど マグロの炙り
閉店間際のスーパーで 生鮮食品の安売りをしていて マグロの柵が超安かったので 思わず買ってしまった もちろん刺身用であったが そのまま食べるのでは 芸がない マグロの炙り 表面を炙って美味しくいただくことにする バーナー このトーチバーナー...
食べ物 ゆずと爽やかバニラ
やわもちわらびもちは 前にも食べたことがあるが これは 〜ゆずと爽やかバニラ〜 という季節限定商品らしい やわもちアイス わらびもち～ゆずと爽やかバニラ〜 井村屋の定番「やわもちアイスシリーズ」は ２０１２年の発売より多くのお客様にご好評を...
料理 手羽元チューリップの唐揚げ
手羽元をチューリップに整形することが だんだん上手になってきて 作業が面倒どころか 楽しくなってきた 背徳のレシピ？ 揚げ物はあんまり作らないけれど 背徳でやってみた 手羽元チューリップの唐揚げ 手羽元をチューリップに整形して ビニール袋な...
日記ぢゃないけど 大きな闇？
緊急事態宣言が解除され 多くの人が安堵した しかしながら？ 統計的結果としては 緊急事態宣言による 自粛の意味はなかったそうだ ニュースでは流れないけどね 感染者数 毎日のように 新型コロナウィルス感染者数 というのが報道される 聞かされる...
料理 砂肝の皮ともやしの炒め物
砂肝は皮を剥いた方がうまい サイド？の銀皮と呼ばれる 薄くて硬い皮は 油で揚げるなどしないと硬くて食べにくいが 裏側？の分厚い皮はそんなに硬くない が・・・ やっぱ剥いた方が 砂肝は美味しくいただける 剥いた皮は 身と同じくらいの量？ にな...
料理 海老の鬼殻焼き
このメニューではないが・・・ 上沼恵美子のおしゃべりクッキングの 和食の岡本先生が 海老を殻ごと焼いていて・・・ フライパンで それもプレス！で！ 「殻がパリパリして美味しい」 とのことだったので すごく惹かれて やってみることにした 海老...