自作エフェクター エレアコ用のコンプ01妄想編
昨日の話の続き 昨日の実験？で フォトカプラーを使ったオプトコンプがなかなか良いと分かった あらためて設計することになるのか？ で、ネットを徘徊していて・・・ 簡単で良さげなものを発見 Demeter Compulator 回路図 大変シン...
自作エフェクター 
自作エフェクター 自作コンプ
昨日の続きの話？ ROSE COMP いつ作ったか？は覚えていない 世界で一番有名なエレキギター用のコンプ？ 「MXRの Dyna Comp」の基盤をPAS（今はもうない）から購入 それをROSS COMP風にアレンジ ROSSをもじってR...
楽器 エレアコにコンプ？
寒い！ 冷たい雨が降っていて・・・ もうすぐ12月だから当然なんだけど 急に冬が来たみたい ストーブを出した こちらの記事で 1chのみに付いている帰還部分の4.7kΩも取っ払った方が良さそうだ と書いたが その通り、帰還部分の固定抵抗を取...
料理 家事ヤロウの味覇餅再び
家事ヤロウで紹介されたレシピ 番組内でメインの3人が一番絶賛した 「味覇餅（ウェイパーもち）」 前回、作ってみたが、すごくしょっぱかった 「しょっぱい試合ですいません」（スーパーストロングマシン） そんなん誰がわかるねん？ 家事ヤロウの味覇...
料理 鶏ハムのサンドイッチ
昨日の鶏ハムでサンドイッチを作る イイェーーイ 鶏ハムのサンドイッチ いつものように霧を吹いた食パンを軽くトースト こちら側に鶏ハム あちら側にスライスチーズ 昨日と同じコンビネーション 大根の漬物とつぶからし トマトとケチャ たっぷりキャ...
料理 鶏ハム
こういうのを「怪我の功名」というのかもしれない 本当は・・・ 以前にも記事にした 「ハーブチキン」を作ろうと思っていた ハーブチキン ジップロックに 塩麹、大1〜1.5 顆粒スープの素、小1くらい 好きなハーブ フォークでグサグサした鶏胸肉...
料理 青梗菜の人参しりしりソース
すごくいい天気！ だけど、私の耳は 「下り坂」と予報している 人参しりしり 「しりしり」とは、せん切りという意味の沖縄の郷土料理 料理研究家の栗原はるみ氏もレシピを紹介している 上のレシピでは卵であえているが 私は卵を加えない方が好きかも ...
料理 甘塩鮭とじゃがいものペペロンチーノ
パスタが食べたくなったが・・・ ベーコンもハムもなければ鶏肉もない どうしようかなあ・・・ 絶望のパスタ（ニンニクと唐辛子のみ）にするか？・・・ 探すと・・・ 冷凍庫に甘塩の塩鮭が眠っていた！ よっしゃ これで行ってみよう 鮭とじゃがいもの...
料理 あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそばは以前にも記事にしたことがある 今回、素晴らしい方法に出会ったので 備忘録として残しておきたい 重要なポイントは麺 最重要点は麺の前処理 いつものように、私は乾麺を湯がいたが・・ 買ってきたゆで麺でも同様 （冷たい麺だったら...
日記ぢゃないけど 手羽先のトロトロ煮
この料理は何度か記事にしている 前回の記事 すごく簡単で 90分、弱火で煮ればできるのだが こまめにアクと脂をすくい取らなければならない それさえできれば むちゃくちゃ美味い 手羽先のトロトロ煮 大きな鍋に手羽先と適当な量の水 ショウガと長...