食べ物 コリドール・カヌレ
カヌレ
カヌレ（仏：Canelé）はフランスの洋菓子
正式名はカヌレ・ド・ボルドー(cannelé de Bordeaux)。
ボルドーではワインの澱を取り除く工程で鶏卵の卵白を使用しており、
大量の余った卵黄の利用法と...
食べ物 
料理 牛ひき肉のダブダブ丼
あっという間に9月になった
光陰矢の如し？
まだまだ残暑は厳しいけど
あっという間に
今年も終わってしまいそうだ
頑張ろっと
数日前に作って食べた
豚のダブダブ丼
が、すごく美...
日記ぢゃないけど 青いブレスレット
また暑さが戻ってきて
しんどいぞう
以前に記事にした新作ブレスレット
青い方を自分好みに
追い込んでいこう
青いブレスレット
Before
なんかガチャガチャしている
金色の龍が多すぎ...
料理 中華粥
今週は涼しくて
助かるなあ
ちょっと温かい汁もの？を
食べてもいいかも？って思う？
昨日、手羽元を圧力鍋で調理して
そのスープが残っているので
ラーメンもいいのだが
小麦を控えているし
...
食べ物 サッポロファイブスター
限定に弱いのは認めている
弱いよなあ
限定のビールだ
サッポロファイブスター
「サッポロファイブスター」は1967年に誕生し、
サッポロビール社が過去に発売したプレミアムビールの
...
日記ぢゃないけど 格闘技に何が起きているのか
雑誌 Numberの1057
これは買わないわけにはいかないだろう
また報告する！
自作エフェクター・歪み C-MOS OVER DRIVE 11
2019年に完成した
C-MOS OVER DRIVEであったが
チャージポンプ回路をインストールして
電源電圧を18Vに昇圧
素晴らしいモディファイが完成！
そして・・・
オペアンプの比較
...
料理 めっちゃ簡単にいなり寿司
いなり寿司が食べたくなった
買ってきてもいいのだが・・・
食べたいものを作って食べる
主義！
なので
簡単に作れないかな〜
と考えて・・・・
いな...
料理 豚のダブダブ丼
大阪には「ダブダブ」という名前の定食？がある
鉄板焼き屋さんのランチメニュー？
鉄板で豚バラ肉を焼いて濃いめに味付け
別にオムレツ風の卵を焼いて
キャベツの千切りと共に
一つの皿に供される
ご飯はお代わり...
料理 十割そば
蕎麦は二八（八割）と決めていたのだが
最近、食事を見直して
小麦を減らしていることは書いた
グルテンフリーまでは目指してないけど
蕎麦も
つなぎの小麦粉が入ってないものを
買ってみた
十...