じゃがいも

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食べ物

マックフライポテト

時々食べたくなるものの一つ 美味しいよねー 過去の記事を見てわかったこと 私、じゃがいもが好きなんだな 今頃気づいたんか? マックフライポテト 「塩無しで、塩は別にください...
食べ物

プライドポテト神のり塩

プライドポテトは以前にも書いている 今回のは プライドポテト神のり塩 三種ののり(青のり・あおさ・焼のり)を プライドポテト史上最高にたっぷりと使った贅沢な味わいで、 唐辛子とごま油がのりの香りを引き立てま...
料理

じゃがいもの肉そぼろ

ポテトサラダも大好きだけど ひき肉を加えたこれ!も大好き ご飯にもお酒にもバッチリ! じゃがいもの肉そぼろ じゃがいもは芽を取って皮をむき、 2〜3cm角に切って水で洗っておく テフロンの鍋かフライパンに入れて ...
料理

じゃがいものきんぴら

じゃがいものきんぴらが食べたくなった 今日はガレットではなく きんぴらじゃい じゃがいものきんぴら じゃがいもは皮を剥き、 芽を取って細切りにしておく 細さ?は好みであるが 3〜5mmくらいの均一に...
料理

じゃがいも肉そぼろチーズ焼き

昨日の記事の じゃがいもの肉そぼろ 次の日はチーズを加えて焼くのだ 前にも記事にしているな じゃがいも肉そぼろチーズ焼き グラタン皿に残り物のじゃがいもを並べて ピザ用のチーズを乗せて オーブントー...
料理

じゃがいもの肉そぼろ

じゃがいもの肉そぼろは 以前にも記事にしているが ブラッシュアップしたので 備忘録として残しておく じゃがいもの肉そぼろ じゃがいもは皮をむき、2〜3cm角に切って水で洗う テフロンの鍋かフライパンに入れ...
食べ物

湖池屋プライドポテト2

昨年、プライドポテトの 「芋まるごと 食塩不使用」を食べて 記事にした 今回は 感激うす塩味 三種の塩(焼塩、藻塩、平釜炊きの塩)に 日高産昆布と国産まぐろ節の味わいを重ね、 素材本来の味を...
料理

じゃがいものチーズ焼き

12月初めに記事にした じゃがいもの肉そぼろ カレー粉はごく少量が美味い たいへん美味しいので、 また作ったりして・・・ その残りが冷蔵庫に残っていた そのまま食べてもいいが じゃがいものチーズ焼き ...
料理

じゃがいも肉そぼろ

今日はごっつい寒い と言っても 12月なんだから 寒いのが正解だよな この料理は 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 和の岡本先生のレシピを元にしている じゃがいも肉そぼろ じゃがいもは皮をむいて適当な...
食べ物

セロ・ブラヴォ・ソーヴィニヨン・ブラン

ワインを小分けにして保存する作戦! を大成功させてから 躊躇なくワインを購入、抜栓するようになった いいのかなあ? 飲みすぎんなよ チリの辛口...
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