パスタ

カルボナーラ カルボナーラはベーコンで作るより、ソーセージの方が好きだ。 生クリームは使わない。本物のイタリアンのレシピでは生クリームは使わないのだそう。 トマト ソーセージを炒めて、トマトを1/2個程サイコロに切って加えてさらに炒めた。 ...

たらこのパスタ 日本発祥のレシピで、今ではイタリアでもポピュラーだとか。 簡単ですごく美味しいよ 私の作り方を紹介する。 ソースを作る 1人前乾麺80g〜100gにつき たらこ-3/4腹（1腹だとちょっと多いと思う） 酒-少々 みりん-めっ...