料理 もやし de チーズタッカルビ丼
今日もめっちゃいい天気このぐらいいい天気だとお洗濯も楽しくなるなあ冷蔵庫に鶏もも肉ともやし、ピザ用チーズがあったからもやし de チーズタッカルビ丼鶏もも肉は一口サイズに切っておくもやしは洗っておくニンニクをみじん切りにしておくフライパンに...
丼
料理 
料理 豚丼
今日は良く晴れて気持ちいい溜まった洗濯物を一気に洗濯してしまおう！豚丼焼肉のたれと、つゆの素を使って簡単で美味しい豚丼を作る薄切りの豚肉は脂身の部分を少し取り分けておく一口大に切った豚肉は焼き肉のタレを混ぜて少し揉んでおく玉ねぎは繊維にそっ...
日記ぢゃないけど おうちでミニインバウン丼
世間ではメジャーリーグの野球の話題で持ち切り！？開幕戦が韓国で行われ日本からのツアーが何十万円だとか大谷翔平選手とダルビッシュ有選手が初対決？だとか話題に事欠かないこんな日が来てこんな話題になることは誰も予想できなかった日本人のメジャーリー...
日記ぢゃないけど インバウン丼
いい名前を付けてもらったなあとも、思うが・・・インバウン丼ウニとイクラがたっぷりの丼だが15000円はいくらなんでも高すぎませんか？海鮮丼こちらの海鮮丼は6980円15000円の後で6980円は安く感じてしまうがそれでも高すぎると思うどれく...
料理 トロトロ親子丼
今日もすごくいい天気カラッとしていて気持ちいいぞお卵が半熟というより生に近いトロトロの親子丼が食べたくなった食べたいものを作って食べる主義！なので作って食べるぞトロトロ親子丼熱々のご飯を用意しておく鶏もも肉は余分な脂を取り除いて筋や軟骨は切...
料理 豚丼
めちゃめちゃ暑い日が続くどうしても食欲が落ちるし料理をするのも暑くて億劫になるがそこは頑張らないとな豚丼薄切りの豚肉は脂身の部分を少し分けておく細かく切った豚肉は焼き肉のタレを混ぜておく玉ねぎは繊維にそって細めのくし切りにしておく脂身をフラ...
料理 親子丼
暑い日が続いてどうしても食欲が落ちる暑いから調理するのもすごく億劫になるけど何が食べたいか？ゆっくり考えて親子丼鶏もも肉は余分な脂を取り除き筋や軟骨は切り落として筋切りをして一口大に切っておく玉ねぎは繊維に沿って薄く切っておく長ネギがあれば...
料理 牛丼
ここ3日くらいエアコンの掃除をしていてたいへん忙しい終わらない食事もチャチャッと済ませて頑張っているんだよお牛丼このやり方めちゃ美味しいからやってみて牛肉は薄切りの切り落としなどが良い適当な大きさに切って脂や筋の部分を少し外しておく肉に焼肉...
料理 新玉ねぎ de 牛丼
新玉ねぎ普通の？玉ねぎは収穫後1ヶ月ほど乾燥させて出荷される日持ちを良くするのが主な目的である新玉ねぎは、温暖な地域で秋に種が植えられ3～4月頃に出荷される早取りの玉ねぎのことである新玉ねぎは、乾燥させずにすぐ出荷されるのでみずみずしくて肉...
料理 木の葉丼（このはどんぶり）
諸説ある？木の葉丼1.かまぼこなどの練り物を甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの2.筍とかまぼこを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの3.薄揚げとネギを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というものもっとパターンがありそうだが肉以外の食材を甘じ...