丼

今日もめっちゃいい天気 このぐらいいい天気だと お洗濯も楽しくなるなあ 冷蔵庫に 鶏もも肉ともやし、ピザ用チーズがあったから もやし de チーズタッカルビ丼 鶏もも肉は一口サイズに切っておく もやしは洗っておく ニンニクをみじん切りにして...

今日は良く晴れて気持ちいい 溜まった洗濯物を 一気に洗濯してしまおう！ 豚丼 焼肉のたれと、つゆの素を使って 簡単で美味しい豚丼を作る 薄切りの豚肉は脂身の部分を少し取り分けておく 一口大に切った豚肉は焼き肉のタレを混ぜて少し揉んでおく 玉...

今日もすごくいい天気 カラッとしていて 気持ちいいぞお 卵が半熟というより生に近い トロトロの親子丼が食べたくなった 食べたいものを作って食べる 主義！ なので作って食べるぞ トロトロ親子丼 熱々のご飯を用意しておく 鶏もも肉は余分な脂を取...

めちゃめちゃ暑い日が続く どうしても食欲が落ちるし 料理をするのも暑くて億劫になるが そこは頑張らないとな 豚丼 薄切りの豚肉は脂身の部分を少し分けておく 細かく切った豚肉は焼き肉のタレを混ぜておく 玉ねぎは繊維にそって細めのくし切りにして...

暑い日が続いて どうしても食欲が落ちる 暑いから 調理するのもすごく億劫になるけど 何が食べたいか？ ゆっくり考えて 親子丼 鶏もも肉は余分な脂を取り除き 筋や軟骨は切り落として 筋切りをして一口大に切っておく 玉ねぎは繊維に沿って薄く切っ...

ここ3日くらい エアコンの掃除をしていて たいへん忙しい 終わらない 食事もチャチャッと済ませて 頑張っているんだよお 牛丼 このやり方 めちゃ美味しいからやってみて 牛肉は薄切りの切り落としなどが良い 適当な大きさに切って 脂や筋の部分を...

新玉ねぎ 普通の？玉ねぎは収穫後1ヶ月ほど乾燥させて出荷される 日持ちを良くするのが主な目的である 新玉ねぎは、温暖な地域で秋に種が植えられ 3～4月頃に出荷される早取りの玉ねぎのことである 新玉ねぎは、乾燥させずにすぐ出荷されるので みず...

諸説ある？木の葉丼 1.かまぼこなどの練り物を甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの 2.筍とかまぼこを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの 3.薄揚げとネギを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの もっとパターンがありそうだが 肉以外の...