日記ぢゃないけど 当たった！
先日、こんなメールが届いた！ みすず120周年ありがとうキャンペーン事務局 こんにちは！ 120周年ありがとうキャンペーン事務局でございます。 この度は「120周年ありがとうキャンペーン事務局」へ ご応募いただきまして、誠にありがとうござい...
高野豆腐
日記ぢゃないけど 
料理 高野豆腐03
簡単に作れる粉末の出汁付きの商品も試したが ちゃんとした出汁で作りたくなって 1回目はお湯で戻して 2回目は出汁で煮る方法で きちんと商品の指示通りに調理したのだが いずれもパサパサしていて・・・ 理想とする高野豆腐からは程遠い これだった...
料理 高野豆腐02
なんとか美味しい高野豆腐を作りたい という試み 前回、ちゃんと湯戻しして作ったが パサパサしていて 全然ダメだった 今回は戻さずに作ってみる 高野豆腐02 茅乃舎だしを煮出して出汁をとり 茅乃舎だし 砂糖、みりん、醤油で調味して 戻さない高...
料理 高野豆腐
前回、予告？したように 湯戻しして作る 本格的な高野豆腐に挑戦してみたい 高野豆腐 指示どうり 50度くらいのお湯で戻して 1/6にカットしてから 茅乃舎だし 茅乃舎のだしパックで出汁をとり 砂糖、みりん、醤油で調味して 高野豆腐を煮る 落...
料理 新あさひ豆腐
今日から8月かあ 早いなあ 今日もむちゃくちゃ暑い 最近、無性に「高野豆腐」が食べたくなる 先日はみすずどうふを記事にしたが 今日はほんのちょっとお高い 「あさひ」の同じ様式の商品を買ってみた 新あさひ豆腐 新あさひ豆腐 粉末調味料付5個入...
料理 みすず豆腐 ひとくちさん
今日は雨が降っていて 涼しい 今年の夏は暑さが厳しい、と 毎年のように言ってるけど 今年は5月頃からなんだか涼しい 調べてみると 平均気温より1.5℃〜2℃ほど低いようだ 地球温暖化の危機を呼びかけたいようなので 涼しいことはニュースにしな...