今日も涼しい
少し肌寒いくらい
こんな日はうどんが食べたくなる
あさりうどん
めちゃめちゃ簡単に作る
蓋のできる鍋に
酒と水を入れ(少しで良い)
あさりを入れて沸騰させる
あさりの口が開いたら救出(大切)
その鍋に水とめんつゆを加えて出汁を作る
本日は乾燥わかめを加えた
別鍋で冷凍うどんを湯がいて
麺の出来上がりに合わせて
出汁にあさりを戻し
卵をとき流して
合体させたら
出来上がり
あさりの出汁が出て
めっちゃうまーい
ワカメも抜群!
ちょっと生姜でいただくと
めっちゃポカポカ
うんま〜〜い