日記ぢゃないけど ケンミジンコ発見
エビ水槽にケンミジンコが発生したことは 2018年2月に記事にしている 2018年中はすごく調子良かったのだけど その後、急に調子を崩して 2019年3月に緊急リセット そしてこの度 ケンミジンコ発見 ケンミジンコは 池、湖などの止水域に多...
2019-12
日記ぢゃないけど 
食べ物 クリアアサヒ 吟醸
第3のビールやら、発泡酒の類は あまり飲まないのだが なんだか気になって買ってみた クリアアサヒ吟醸 『クリアアサヒ 吟醸』は、上質なコクと華やかな香りが特長の 冬限定の新ジャンルです。 ローストした濃色麦芽を贅沢に使用するとともに、 酒米...
料理 豚のしょうが焼きNEW
これまでの「豚のしょうが焼き」は 玉ねぎは繊維に直角にスライスして作っていたが 繊維に沿って、くし切りにした方が美味いと感じた なので！ 備忘録として残しておきたい 豚のしょうが焼きNEW 作り方は前とほとんど同じだが 玉ねぎの切り方が違う...
日記ぢゃないけど とれたてホップ2019押し目買い
今日は朝から冷たい雨が降っていて 寒い とれたてホップ2019は先月頭に記事にした ちょっと薄いかな？とも思ったけど あれから箱で買って・・・ 香りが良く、爽やかで やっぱり美味い 限定に弱いのもある！ が、 お正月に！この爽やか君を飲みた...
料理 焼き豚と長ネギの炒飯
焼き飯や炒飯の記事はたくさん書いてきた だから、今更なのだが 備忘録として？ 焼き豚と長ネギの炒飯 いつも適当なものを適当に放り込んで焼き飯にしてしまう が、やはり 焼き豚と長ネギだと思い知らされた 焼き豚を細かく切り 長ネギのみじん切りと...
食べ物 冬限定バニラモナカ
久々のアイスだ チョコモナカジャンボも好きだが バニラモナカジャンボの方が好みだ 限定に弱いのもあるが これは逃すわけにはいかない 冬限定バニラモナカジャンボ コクのあるバニラアイスクリームが特長の「バニラモナカジャンボ」ですが、 この冬限...
日記ぢゃないけど 回数券
10月から消費税が10%に引き上げられた 9月頃には やれ、「あれを買いだめしとけば得！」だの やれ、「それは買っといても無駄！」だの TVでどれほどうるさかったことか そんなムード？にほだされ？ 最寄駅〜横浜までの回数券を買ったのだが・・...
料理 米油
家事ヤロウの「たれの人」 和田明日香氏（ブログより） 食育インストラクター / モデル 1987年、東京に生まれました。こどもが3人います。お姑さんの平野レミに、料理や人生のあれこれを教わっています。仕事して、5時になったら家に帰って、ごは...
料理 厚揚げのニンニクチーズ焼き
昨日！ グランメゾン東京の尾花夏樹シェフが 厚揚げをチーズ焼きにして 赤ワインを飲んでいた 私もそんな感じで赤ワインが飲みたくなった 偶然、厚揚げも赤ワインも冷蔵庫にある やったね 偶然、偶然！ あ、偶然さんだ（サ道より） 厚揚げのニンニク...
自作エフェクター エレアコ用のコンプ02構想編
先週末の記事 エレアコ用のコンプを作ろうか？と、妄想し Demeter(ディメーター)のcompulator(コンピュレーター) の回路図を見つけて 回路図 やってみることにする ブレッドボードの実体配線図を作る 何度も見直して・・・ 何度...