gakko

自作エフェクター

エレアコ用のコンプ01妄想編

昨日の話の続き昨日の実験?でフォトカプラーを使ったオプトコンプがなかなか良いと分かったあらためて設計することになるのか?で、ネットを徘徊していて・・・簡単で良さげなものを発見Demeter Compulator回路図大変シンプルな回路買うと...
自作エフェクター

自作コンプ

昨日の続きの話?ROSE COMPいつ作ったか?は覚えていない世界で一番有名なエレキギター用のコンプ?「MXRの Dyna Comp」の基盤をPAS(今はもうない)から購入それをROSS COMP風にアレンジROSSをもじってROSEにして...
楽器

エレアコにコンプ?

寒い!冷たい雨が降っていて・・・もうすぐ12月だから当然なんだけど急に冬が来たみたいストーブを出したこちらの記事で1chのみに付いている帰還部分の4.7kΩも取っ払った方が良さそうだと書いたがその通り、帰還部分の固定抵抗を取り去ったあと、サ...
料理

家事ヤロウの味覇餅再び

家事ヤロウで紹介されたレシピ番組内でメインの3人が一番絶賛した「味覇餅(ウェイパーもち)」前回、作ってみたが、すごくしょっぱかった「しょっぱい試合ですいません」(スーパーストロングマシン)そんなん誰がわかるねん?家事ヤロウの味覇餅再び創味シ...
料理

鶏ハムのサンドイッチ

昨日の鶏ハムでサンドイッチを作るイイェーーイ鶏ハムのサンドイッチいつものように霧を吹いた食パンを軽くトーストこちら側に鶏ハムあちら側にスライスチーズ昨日と同じコンビネーション大根の漬物とつぶからしトマトとケチャたっぷりキャベツとマヨスラチ側...
料理

鶏ハム

こういうのを「怪我の功名」というのかもしれない本当は・・・以前にも記事にした「ハーブチキン」を作ろうと思っていたハーブチキンジップロックに塩麹、大1〜1.5顆粒スープの素、小1くらい好きなハーブフォークでグサグサした鶏胸肉をもみ込んで蓋ので...
料理

青梗菜の人参しりしりソース

すごくいい天気!だけど、私の耳は「下り坂」と予報している人参しりしり「しりしり」とは、せん切りという意味の沖縄の郷土料理料理研究家の栗原はるみ氏もレシピを紹介している上のレシピでは卵であえているが私は卵を加えない方が好きかも作り置きの常備菜...
料理

甘塩鮭とじゃがいものペペロンチーノ

パスタが食べたくなったが・・・ベーコンもハムもなければ鶏肉もないどうしようかなあ・・・絶望のパスタ(ニンニクと唐辛子のみ)にするか?・・・探すと・・・冷凍庫に甘塩の塩鮭が眠っていた!よっしゃこれで行ってみよう鮭とじゃがいものペペロンチーノが...
料理

あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそばは以前にも記事にしたことがある今回、素晴らしい方法に出会ったので備忘録として残しておきたい重要なポイントは麺最重要点は麺の前処理いつものように、私は乾麺を湯がいたが・・買ってきたゆで麺でも同様(冷たい麺だったらレンジでチンし...
日記ぢゃないけど

手羽先のトロトロ煮

この料理は何度か記事にしている前回の記事すごく簡単で90分、弱火で煮ればできるのだがこまめにアクと脂をすくい取らなければならないそれさえできればむちゃくちゃ美味い手羽先のトロトロ煮大きな鍋に手羽先と適当な量の水ショウガと長ネギの青いところを...