料理 じゃがいものガレットの研究02
細千切りスライサーを買ってガレットの研究が進んでいる今日のやり方じゃがいもを細千切りスライサーで細切りにし塩を少量加え、ざっくりと混ぜ少し置いて水気を出す今日はしっかりと水気を絞りアンチョビを細かく切って加えた（じゃがいも1個に対し、フィレ...
料理 
D.I.Y. キャリーバッグにゴム足をつける
肋間神経痛の記事は何度も書いた何度もぶり返して持病みたいになってしまっているが・・・整体院の院長から「ショルダーバッグよりランドセルランドセルよりキャリーバッグが良い」と、助言されキャリーバッグをコロコロするようになった肋間神経痛も快方に向...
日記ぢゃないけど キングオブコント02
先週末、21日に放送された「キングオブコント」昨日の記事の続きの話昨夜昨夜、もう一度キングオブコント2019のすべてのネタを見直した改めて今年のレベルの高さに驚いた昨日の記事も書き直したので合わせてお読みいただけると幸いですファーストステー...
日記ぢゃないけど キングオブコント
先週末、21日に放送された「キングオブコント」めちゃめちゃレベルが高かったすごかったあファーストステージ1組目：うるとらブギーズ催眠術師と、喋っている人と一緒に喋ってしまう人松本大竹三村日村設楽合計9095929590462これ、すごかった...
自作エフェクター・歪み BB Preamp Super Mod Project
6月に記事にしたこれ回路解析すごく簡単に言うとTube Screamerの後段にBax型のイコライザーがくっついているだけTube Screamer(T.S.)は本物も持っているし以前に作ったLandgraffもほとんどT.S.と同じなので...
食べ物 Asahi紅（くれない）
くーれないーにそーまったーこーのおーれーを・・・・この缶を手にした人の誰もが歌い出したに違いないAsahi紅（くれない）『アサヒ 紅』は、グラスに注いで色や香り、ゆったり楽しめる深いコクで秋らしい季節感が感じられる秋限定醸造の生ビールです。...
料理 厚揚げの焼いたの
料理の記事を書くと「いつも晩ご飯の参考にさせていただいております」といった嬉しいご意見をいただくありがとうございますしかしながら「難しすぎて、ちょっとお」といったご意見もいただく「もっと簡単なレシピはないですか？」と、ストレートなリクエスト...
料理 ドレスドオムライスが作りたかったのだが
やっと涼しくなってきたやれやれまた台風が来ているみたいで・・・早く秋にならないかな？オムライスオムライスって美味しいよね薄い卵で巻いて、ケチャップをかけた「昔ながらのオムライス！」が好きなのだが時には「ふわとろ」にしてみたりで、今日は・・・...
食べ物 DHC premium RICH ALE
7月末にジャケ買いしたビールその4本目（ラスト）DHC premium RICH ALE近年のクラフトビールブームでも注目を浴びる、アロマホップが豊かに香る本格派エールビールです。厳選した3種の麦芽とアメリカ産のホップ数種を、絶妙な割合で配...
料理 じゃがいもとじゃこのガレット
じゃがいものガレットの研究が進んだこれまでのガレットの一番先日、新しい千切りスライサーを買ったので細千切りスライサー愛工業株式会社製野菜調理器Qシリーズこれを試してみるじゃがいもとじゃこのガレットじゃがいもは細千切りスライサーで巾/約1.5...