晴れたり、曇ったり
暑かったり、寒かったり
お天気下り坂の予報だったりするけど
体調整えて、頑張って行こう
サワラの白子のキャセロール
サワラの白子
湯がくところまでは、昨日の方法で良い
サワラの白子ポン酢
スーパーで「サワラ」と書かれたでっかい白子のパック 200円の値札に「30%引き」と書かれている めっちゃ新鮮そうな白子なのに！！ 価格破壊してる！ 以前にサワラの白子を白子を煮付けにしていて 記事の中でも「次見つけたら白子ポン酢で」と言っ...
gakkura.com
2025.05.08
1%くらいの塩水でゆがいた方がいいかも？
加熱しすぎないように注意をすること
ザルに丘上げした白子は
ペーパーなどで水分をよく切って
耐熱皿に並べたらちょっぴり塩コショー
オーブントースターで3〜5分くらい焼く
仕上げにブラックペッパーをガリガリ！
出来上がり
これこれ、サワラの白子はコレですわ
白子ポン酢も良かったけど
表面パリっ！
中身はめっちゃクリーミー
表面焼くことで、さらに旨味が上がった！
白ワインがバチコーン！
めっちゃ美味〜い
サワラの白子を見つけたら
是非！
