今日は梅雨の晴れ間？
蒸し暑い
台風が来ているのは
天気予報で伝えられる前から分かっている
気象病？
気象病については昨年の9月に書いている 天気病とも言われ、主に低気圧の時に、頭痛、だるさ、眠気やめまいといった症状が起こることを指すのだそう 私の症状は軽症であるが、先取りする傾向にある つまり、天気が下り坂のときがダメである ひょっとして...
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2017.04.17
こういう時は、なぜか？PCの調子も悪くなる
美味いもの食って
頑張ってこーぜー
海老の炒めたやつが食べたくなった
いんげんと一緒に炒めたかったのだが、
売ってなかった・・
アスパラでもよかったのだが・・・
残り物のブロッコリーの茎で行ってみよう
ブロッコリーの茎
ブロッコリーの茎、捨ててませんか？
皮をむけば、ちゃんと食べられる、というか
独特の食感で、美味い
海老とブロッコリーの芯の炒め物
ブロッコリーの茎の部分
緑の皮は硬くて美味しくないので、しっかりむくこと
食べやすいスティック状に切っておく
海老は、皮をむいて背わた・はらわたを取り、
綺麗に洗って水分を拭き取っておく
フライパンに少量の油を入れてブロッコリーの茎をゆっくり炒める
少し塩
8分通り火が通ったら
ニンニクのみじん切り+豆板醤少し加え
香りが出たら、
海老を投入+塩コショウ
ゆっくり炒めたら、
ちょっぴりオイスターソースで調味
出来上がり
海老、ぷりっぷり！
そしてブロッコリーの茎も抜群の脇役！
またまたお酒が進んでしまう
頑張ってこーぜー
