料理

日記ぢゃないけど

富山に乾杯

暑さで?ダウンしている それでもビールは美味い と、言うことは、まだ大丈夫かな 北海道&東北&北陸の詰め合わせセットからの2本目 富山に乾杯 原材料:麦芽、ホップ アルコール度数:5.5% 麦をしっかり感じる一杯 レポ 香りが甘い それもフ...
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群馬に乾杯

昨日からむちゃくちゃに暑い日が戻って来ている 一度涼しくなってからの戻り夏?はきついな 皆様、ご自愛ください 今日は関東の詰め合わせセットから 群馬に乾杯 原材料:麦芽、ホップ アルコール度数:5.5% 群馬の麦! レポ 北海道千歳工場製造...
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横浜づくり

今年の横浜づくりはすでに登場しているが、 主役でもう一度、記事にさせて頂きたい 毎年、横浜づくりは濃厚路線?で攻めて来る 横浜づくり 原材料:麦芽、ホップ アルコール度数:6% 横浜の風を感じるような・・・ レポ 濃い 個性的 毎日には向か...
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厚揚げとナスのしょうが焼き

「お揚げ」が好きだ 美味い厚揚げは、ただ焼いただけでもすごく美味い 以前に「竹虎」や「雪虎」、 「厚揚げの照り焼き」等も紹介したが 今日は画期的な新メニューかも?知れない 厚揚げとナスのしょうが焼き 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 和食の...
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埼玉に乾杯

連休明けの皆様はお疲れさまでございます お盆休みの方もたくさんおられるだろう 私は夏休みなのかなあ? よく分らないけれど・・・ 休みでも、休みでなくても、ビールは美味いぞ 今日も関東の詰め合わせセットから 埼玉に乾杯 原材料:麦芽、ホップ ...
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千葉に乾杯

マジ死ぬほど暑かったり、長袖が欲しいくらいだったり 寒暖差が激しすぎてしんどいな でもビールは飲もう! ははは 今日も関東の詰め合わせセットから 千葉に乾杯 原材料:麦芽、ホップ、米 アルコール度数:5% レポ すごくすっきりしている 昨日...
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取手づくり

今日は関東の詰め合わせセットから頂く うふふ 取手づくり 原材料:麦芽、ホップ、スターチ アルコール度数:5.5% レポ 工場の名前がついてる「〇〇づくり」は気合いが入ってる気がする 香りも良く、味はしっかり そしてキレすっきり 苦みがまろ...
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鰯のチーズパン粉焼き

鰯(イワシ)は安価で美味 先日「鰯のブルスケッタ」を紹介したが 今日はパン粉でカリカリに仕上げた 作り方 フレッシュな捌きたての鰯を使えば半生で頂ける トマトは3mmくらいの薄切りにしてペーパーに広げ、水分を切っておく パン粉、パルメザンチ...
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鹿児島に乾杯

ビールの話題にもお付き合い下され! 「関西&南部九州&沖縄の詰め合わせセット」から 「鹿児島に乾杯」を行かせて頂いた 鹿児島に乾杯 原材料:麦芽、ホップ、スターチ アルコール度数:5.5% スターチが添加されてるのね 豪快で爽快な一杯 レポ...
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大阪に乾杯

毎日ビールが楽しいぞ! 「関西&南部九州&沖縄の詰め合わせセット」から 「大阪に乾杯」を行かせて頂いた 大阪に乾杯 原材料:麦芽、ホップ アルコール度数:6% 裏面のイラストが「すち子」って・・・ レポ 穏やかな香りとめっちゃ芳醇なのみごた...